八百屋でヤサイ

このところ、毎週遠出して買い物に行く八百屋さんに、

今日は葉つき人参と、葉つき大根があったので嬉しくなってゲット。

人参の葉っぱでジェノベーゼを作ると美味しいのじゃー。

葉つき大根は油で炒めて、先日いただいたエジプト塩で味をつけたら

一気にお洒落な味になった。

みなさんお試あれ。

めずらしい食材を試すのが好きです。

あやめ雪かぶ（左）と、隼人瓜（右）。

あやめ雪かぶは、火を通すと色が薄くなってしまうので、サラダとかピクルスがいいみたい。

隼人瓜は炒めると美味しい。

大地の恵みに感謝。